ALZHEIMER. E SE HOUVER UMA CURA?

ALZHEIMER. E SE HOUVER UMA CURA?

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DETALHES DO PRODUTO

alzheimer. e se houver um acura? a história das cetonas e do óleo de coco


A autora deste livro, a médica Mary Newport, é casada com Steve Newport desde 1972. Depois que ele foi diagnosticado com Alzheimer de início precoce, em 2003, ela se dedicou a buscar tudo o que pudesse retardar a progressão da doença e dar a ele mais qualidade de vida.

 

Foi assim que ela tomou conhecimento, em inúmeros estudos científicos, de que o cérebro de pacientes com Alzheimer é resistente à insulina (razão porque essa doença é também chamada de diabetes do tipo 3); que os corpos cetônicos servem de combustível para o cérebro resistente à insulina; que a ingestão desses corpos cetônicos poderia trazer melhoras cognitivas a pacientes com Alzheimer. Paralelamente, a Dra. Newport descobriu o potencial terapêutico do óleo de coco.

Os ácidos graxos de cadeia média do óleo de coco são convertidos pelo fígado em cetonas, as quais são utilizadas pelo cérebro como combustível alternativo à glicose, uma vez que elas não dependem da insulina para serem absorvidas.

Entre as mudanças que a ingestão do óleo de coco traz a pacientes com Alzheimer incluem –se a melhora da memória, o retorno da personalidade, a retomada de atividades diárias e da interação social, além do alívio de vários sintomas físicos.

A Dra. Mary Newport tornou-se, então, a primeira pessoa a documentar a tentativa de tratar o mal de Alzheimer com óleo de coco, produto que ela integrou à dieta de seu marido. O relato inicial dessa experiência veio a público em 2008, como artigo “What if there was a cure for Alzheimer's and no one knew?”, que circulou pelo mundo e se tornou a semente deste livro. Desde então, a Dra. Newport vem orientando cuidadores e pacientes o uso do óleo de coco, bem como dando palestras em diferentes congressos, conferências e fóruns sobre o tema.

Nesta edição da obra, você não só vai acompanhar essa incrível experiência, como também se informar a respeito de muitas pesquisas científicas sobre o mal de Alzheimer. Ao final, você terá acesso a informações sobre outros óleos brasileiros, ricos nos mesmos ácidos graxos do óleo de coco.

Total de Páginas 594

SUMÁRIO

Prefácio

Introdução

PARTE 1 CAINDO NO ABISMO DO ALZHEIMER E SAINDO DELE

01 | Steve antes da queda

02 | A queda de Steve

03 | Procura por ensaios clínicos

04 | Descoberta de uma chance

05 | Escalando o abismo

06 | Espalhando a mensagem

07 | Steve: primeiro ano com óleo de coco

08 | Washington e Dr. Veech

09 | O St. Petersburg Times publica outra história

10 | Steve: segundo ano com óleo de coco

11 | Duas viagens pelos mares: Grécia e Escócia

12 | Steve: terceiro e quarto anos com óleo de coco

13 | Relatos de cuidadores

PARTE 2 CETONAS, ÁCIDOS GRAXOS DE CADEIA MÉDIA E ÉSTER CETÔNICO

14 | Diabetes tipo 3 e mal de Alzheimer........................................275

15 | O que causa o mal de Alzheimer? ...........................................291

16 | O básico sobre as cetonas........................................................319

17 | Descoberta das cetonas e dieta cetogênica .............................339

18 | Triglicérides de cadeia média e cetonas..................................347

19 | Implicações terapêuticas do éster cetônico.............................361

PARTE 3 MUDANDO PARA A UMA DIETA SAUDÁVEL COM ÁCIDOS GRAXOS DE CADEIA MÉDIA

20 | Diretrizes alimentares: começando

21 | O problema da gordura saturada e do colesterol

22 | Por que a dieta faz diferença?

23 | Perguntas e respostas sobre o óleo de coco

24 | Perguntas e respostas sobre óleos triglicérides de cadeia média — TCM

25 | O que você tem a perder?

RECEITAS

Brócolis amendoado

Couve-de-bruxelas

Espinafre com alho

Fudge de coco

Leite de coco

Leite de coco com laranja

Macarons de coco

Mistura de óleo de coco e óleo TCM

Ovos mexidos com queijo

Pimentões recheados

Refogado de acelga com cenouras e coco

Salada californiana

Salada grega

Salmão simples para dois

Sanduíche de queijo quente

Superbolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate

Verduras salteadas com alho

Vitamina de banana, manteiga de amendoim e leite de coco

Vitamina de frutas com leite de coco

REFERÊNCIAS

FALA DO EDITOR

ÍNDICE GERAL

BIOGRAFIA DO AUTOR (A):

A Dra. Mary T. Newport cresceu em Cincinnati, Ohio. Formada em Medicina pela Universidade de Cincinnati, em 1978, ela se especializou em Neonatologia no Hospital Universitário de Charleston, na Carolina do Sul. Ela atua como neonatologista na Flórida, desde 1983, e como diretora médica da Unidade de Terapia Intensiva Neonatal do Hospital Regional de Spring Hill, desde a sua abertura em 2003. A Dra. Newport é funcionária da West Coast Neonatalogy, entidade que fornece serviços para recém-nascidos no Hospital Regional de Spring Hill. Além disso, ela é clínica docente voluntária do Departamento de Pediatria da Universidade do Sul da Flórida desde janeiro de 2004. Também atuou como diretora médica e neonatologista no Mease Dunedin Hospital, após fundar, em 1987, a Unidade de Terapia Intensiva Neonatal desse hospit